Nealko koktejly

3. července 2009 v 22:20 | Lenna |  ***Letní kokteily***

Nealko koktely pro letní osvěžení


Jahodový drink s mátou

Potřebujeme:

  • 5 Lžic citronové šťávy (cca 2 citrony)
  • 1,5 Litru vody (téměř)
  • Mátu
  • 0,5 Kg jahod
  • (Mátu, jahody a citron na ozdobení...)
Postup:

Na litr a půl osvěžujícího nápoje potřebujeme asi 5 lžic citronové šťávy (2 vymačkané citrony), které spolu s půllitrem vody dáme vychladit do ledničky. Mátu zalijeme vroucí vodou (téměř litr) a necháme cca 10 minut louhovat. Omyté jahody (přibližně půl kila), pokrájíme na menší kousky a ještě je do vychlazené citronády rozmačkáme. Mezitím nám vychladl scezený mátový čaj, do kterého jahodovou citronádu vmícháme a ozdobíme ve sklenicích třeba lístky máty, plátky citronu nebo kousky jahod. Dosladíme podle chuti.

Energetické nakopnutí

Potřebujeme:
  • 0,5 Kg Třešní (odpeckovaných)
  • 0,5 Kg Černého rybízu
  • sterilovanou červenou řepu
Postup:

Lákavě vybarvený elixír zdraví vznikne kombinací různých typů červené: Potřebujeme zralé třešně, rybíz a sterilovanou řepu. Do mixéru dáme: půl kila odpeckovaných třešní (pokud máme odšťavovač, tak přímo šťávu), podobné množství nejlépe černého rybízu a kousky sterilované červené řepy. Rozmixujeme na nebezpečně zdravou pěnu, kterou ochutíme například koriandrem (dozdobit jeho lístky), pepřem, dosladit medem, dosolit - je to na vaší fantazii.

Čaj vždycky osvěží

Potřebujeme:
  • 1 L vody
  • Černý čaj (pokudmožno sypaný)
  • Med (na oslazení)
  • 2 Citrony
  • Kiwi (kousek si necháme na ozdobení)
  • Meloun (-//-)
  • Citronovou minerálku
Postup:

Uvaříme si téměř litr černého čaje, pokud možno sypaného, a necháme ho vychladnout. Osladíme ho medem a vymačkáme do něj dva citrony. Kiwi a meloun částečně nakrájíme dovnitř a kousky si necháme ozdobně na orámování sklenice. Tu potom ještě doléváme minerálkou, nejlépe citronovou.

Vrchol všeho zdraví

Potřebujeme:
  • 1 Kg Mrkve
  • Vodu
  • 0,5 Kg Jablek
  • 2 Pomeranče
  • 1 Citron
  • Pískový cukr
Postup:

Kilo očištěné, pokrájené mrkve dusíme asi pět minut v malém množství vody. Jen co pustí šťávu, přihodíme přibližně půl kila oloupaných, na kostičky nakrájených jablek, a podusíme dalších 5 minut. Celé to necháme vychladnout a rozmixujeme najemno. Do mixéru ještě přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou pomerančů a jednoho citronu. Zředíme na potřebnou konzistenci a dosladíme podle chuti pískovým cukrem.

Můžeme libovolně dochucovat či zdobit, pohrát si s výběrem sklenice, doplnit brčkem... Samozřejmě, že u žádného nápoje se fantazii meze nekladou!

 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama