Vajíčková pomazánka klasická vs. trochu jinak

3. března 2016 v 10:40 | Lenna |  *Chlebíčky & Chuťovky*
Ingredience:

* 4 vařená vejce
* ½ cibule
* 3 - 5 sterilovaných okurek dle velikosti
* ⅓ kelímku zakysané smetany
* ½ nebo ⅓ sáčku majonézy
* 2 - 3 vrchovaté lžičky pomazánkového másla nebo lučiny
* 1 lžička hořčice
* sůl
* pepř
* na ozdobu: plátky šunky, vysočiny, rajčete, okurky, papriky,
tvrdého sýru, vařeného vejce, cokoli dle chuti.

-----------------------------------------------------------------------------

* ½ červené cibule
* ⅓ salátové okurky
* kousek tvrdého sýru na kostičky

Postup:
Uvaříme vejce na tvrdo, od bodu varu cca 20 minut. Zchlazené oloupeme a na kráječi nebo nožem nakrájíme na drobno. Cibuli,
tvrdý sýr a okurku nakrájíme na drobné kostky též a smícháme
se zakysanou smetanou, majonézou a pomazánkovým máslem
nebo lučinou. Můžeme v případě potřeby a absence některých
smetanových prvků použít tavený sýr nebo máslo. Osolíme,
opepříme, dochutíme hořčicí a po pečlivém zamíchání nanášíme
na veku či chleba a zdobíme šunkou a plátky rajčat, okurek atd.
dle chuti. Velmi chutná je odležená v lednici i druhý den.
Pokud se rozhodnemepro druhou verzi pomazánky, zmiňované
suroviny zaměníme čidoplníme za modře zbarvené a ostatní
dáme dle receptu.


Foto dodám později, mobil mi odpálil paměťovou kartu a tak
zpomalil mou receptníkovou práci, ale nic se nebojte,
to pořeším ;-) na brzkou počtenou vaše eL. ;-)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Joina Joina | Web | 3. března 2016 v 14:22 | Reagovat

Vajíčkové pomazánky zbožňuji, Tahle vypadá taky moc dobře. :)

2 Lenna68 Lenna68 | Web | 3. března 2016 v 14:38 | Reagovat

Děkuji, budu ráda, když ji vyzkoušíš ;-) :-)

3 Elis Elis | Web | 5. března 2016 v 17:49 | Reagovat

Pomazánky mám velmi ráda, vždy si na nich pochutnám, ale nerada je dělám... recepty vypadají skvěle, díky za ně, předám je mamce, ona recepty sbírá...

4 Lenna68 Lenna68 | Web | 6. března 2016 v 11:47 | Reagovat

Tak ať se mámě podaří a tobě chutná ;-) :-)

5 M. M. | Web | 9. března 2016 v 18:24 | Reagovat

Jsem na ni dostala úplně chuť :-D

6 Lenna68 Lenna68 | Web | 10. března 2016 v 10:42 | Reagovat

Však budou velikonoce, tak je to dobře, aspoň se člověku nebudou dlouho po lednici válet vařená vejce ;-)

7 S-hejvi S-hejvi | Web | 26. března 2016 v 10:22 | Reagovat

Miluju vajíčkovou pomazánku, teď si ji o Velikonocích užiju až, až :D :)

8 Nikia Nikia | E-mail | Web | 2. dubna 2016 v 1:46 | Reagovat

Já mám v poslední době obrovskou chuť učit se vařit, takže zkusím. Děkuji za recept :-)

9 Lenna68 Lenna68 | Web | 3. dubna 2016 v 12:13 | Reagovat

[7]: Tak to jsme na tom podobně, až na to, že jsem měla pracovní Velikonoce, takže jsem si dopřála pomazánku před nimi, neb po dvanáctkách se mi většinou už nic nechce...XD

10 Lenna68 Lenna68 | Web | 3. dubna 2016 v 12:14 | Reagovat

[8]: Tak to mě těší, vždy ráda čtu, když člověk umí vaření pojmout jako koníček... ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama